Equipos
máquinas tapadoras
Capsuladora Automática - GAI

"Vino con tapa de rosca es de baja calidad". ¿Quién nunca escuchó esta expresión? Esta afirmación está muy equivocada.

El parachoques no es más que una tapa de rosca. Es una excelente alternativa para sellar una botella de la bebida de Baco, siendo considerada la mejor clase de "tapón" para vinos blancos y tintos. En los blancos, por ejemplo, la tapa permite la degustación del vino tal como el productor lo concibió.

Ventaja de la tapa de rosca:

Una de las principales ventajas de las screw cap es que no deja el vino bouchonné. Tal expresión significa que la bebida está contaminada por un hongo transmitido por el tapón de corcho o por el propio ambiente de la bodega.

Esta contaminación deja el fermentado con un olor terrible de moho, haciéndolo intragable. El gusto del vino puede variar del moho al avinagrado.

El origen del sabor desagradable viene de hongos que contaminan el corcho. Se estima que el 5% de las botellas de vino de todo el mundo están bouchonné.

Otras ventajas:

Esta no es la única ventaja de la destornilladora. Nos permite almacenar las botellas de pie, en la vertical, pues no hay necesidad de que el líquido esté en contacto con la tapa como en el tapón de corcho. Además, es reciclable, de fácil manejo y hace dispensable el saca-corcho.

En general, la producción de la tapa de rosca tiene un bajo costo, lo que refleja el valor que usted paga por la bebida. Recordando que el destornillador no tiene influencia sobre la calidad del vino embotellado.

Por lo tanto, es posible utilizar este tipo de "tapón" para sellar vinos de calidad superior. Su única contraindicación es para fermentados que sean de larga guardia.